Detrás de los Sabores
Un poco sobre Forchetta
Nuestro enfoque es simple: ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria excepcional en un ambiente acogedor. Con una dedicación inquebrantable a la calidad y la autenticidad, cada plato que servimos cuenta una historia de tradición y pasión por la cocina italiana.
Alimentos de calidad
Servicio Excepcional
Ambiente Acogedor
Sabores Únicos
Hecho con amor
Prueba nuestra Focaccia
Textura esponjosa
Delicioso Sabor
Variedad de Ingredientes
Ideal para Compartir
Sabores Destacados
Nuestros Platos Populares
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Entradas
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Pizza
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Focaccia
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Trozo Focaccia
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Carnes
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Pastas
Entradas
Gnocco Fritto 4 panes
$10.000
Gnocco Fritto 8 panes
$18.000
Piadina
$18.000
Adición de Jamón Serrano
5K-8K
2 Porciones $8.000
Pizza
Margherita
$23.000
Salumi
$26.000
Dolce
$28.000
Ciruela y Tocineta
$25.000
Ortolana
$25.000
Pollo Funghi
$25.000
Anchoas
$28.000
Piña y Jamón York
$25.000
Prosciutto & Rugula
$28.000
Focaccia
Margherita
$40.000
Salumi
$47.000
Dolce
$49.000
Ciruela y Tocineta
$45.000
Ortolana
$45.000
Pollo Funghi
$45.000
Anchoas
$49.000
Piña y Jamón York
$45.000
Prosciutto & Rugula
$49.000
Trozo Focaccia
Margherita
$15.500
Salumi
$17.000
Dolce
$19.000
Ciruela y Tocineta
$16.500
Ortolana
$16.500
Pollo Funghi
$16.500
Anchoas
$19.000
Piña y Jamón York
$16.500
Prosciutto & Rugula
$19.000
Carnes
Codito de Cerdo
$50.000
Osobuco de Cerdo
$50.000
Costillitas de Cerdo
$46.000
Porchetta
$26.000
Pechuga de Pollo Napolitana
$38.000
Ensalada de Pollo
$31.000
Medallones de Res
$46.000
Ojo de Bife
$50.000
Pastas
Pasta con Camarón
$36.000
Pasta con Filete Pescado de Temporada
$39.000
Pasta con Pollo
$31.000
Pasta Ragú Bolognese
$34.000
Menú Infantil: Pasta Farfalle
$22.000
Nos encantaría recibirte en nuestro restaurante.
Reservar tu mesa nunca ha sido tan fácil.
Escucha las experiencias directas de quienes han saboreado nuestra cocina.
Opiniones de nuestros comensales
La carne era absolutamente excelente y el Stinco fue lo más destacado. Todo llegó rápidamente y el servicio fue muy bueno. El ambiente es realmente bueno ya que siempre ponen música italiana y el restaurante en sí es muy bonito. Este es el primer lugar que veo que hace gnocco fritto y también es realmente excelente. Se nota que cada ingrediente es elegido pensando en la calidad porque todo está delicioso. Definitivamente recomendaría venir aquí y comprar cualquiera de las carnes, pizzas y gnocco fritto.
Maria Jose Rodriguez
Ambiente muy agradable con un toque rústico y tradicional, que invita a la imaginación a recorrer la toscana y los pequeños callejones de esos poblados pequeños de la antigua Italia. La comida, simplemente exquisita!! Con ese sabor autentico de la cocina Italiana. La cava, está aún en sus inicios, pero sorprende gratamente, el poder disfrutar vinos de origen Italiano de excelente sabor y calidad. Tiempos de preparación cortos y muy buen servicio.
Orley Moreno
Excelente comida, muy delicioso todo, me gusto mucho la atención cliente, nos atendió la mesera Camila y fue realmente amable, recomendadisímo.!
Francy Yuliana Tautiva Beltran
Empiezo mencionando lo increíble que es el lugar, porque se aprecia la dedicación del trabajo artístico en cada detalle … es impresionante la comida es deliciosa, recomendado el spaguetty… el servicio es bueno, y es muy tranquilo a pesar de estar en plena avenida principal… tiene parqueadero gratuito, las instalaciones son amplias. Los precios son acordes con las porciones y la preparación del plato. Recomiendo al propietario que la música sea acorde con el concepto para elevar la propuesta. Personalmente, lo recomiendo y yo volveré seguramente!
Yiddy Barreto
El lugar es muy bonito y cuenta con buen parqueadero, la comida estuvo deliciosa, estuvimos para el día del padre ya que nos recomendaron las costillitas del lugar y no es para menos estaban deliciosas ! Las pastas son su especialidad, muy recomendado el lugar !!!
Linda Carolina Herrera
El lugar demasiado hermoso, la comida exquisita todo en su punto. La atención es muy buena, tienen un buen servicio hacia nosotros los clientes, que buena imagen. 100% recomendado.
Victor Florez
Olivia Café:
Café y Postres Disponibles en el Restaurante
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Del restaurante a tu puerta, llevamos la experiencia culinaria a tu casa.
Saborea Nuestra Cocina desde tu Hogar
Nuestro servicio de domicilios te permite disfrutar de nuestros platos favoritos sin salir de casa. Desde pizzas frescas hasta exquisitas pastas, te entregamos calidad y sabor en cada pedido. ¡Haz tu pedido ahora!