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Trozo Focaccia
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Pastas
Entradas
Gnocco Fritto 4 panes
$10.000
Pan de pizza frito acompañado de aomodoro y queso stracciatella.
Gnocco Fritto 8 panes
$18.000
Pan de pizza frito acompañado de aomodoro y queso
Piadina
$18.000
Pan plano italiano, pernil de cerdo 125 gr, queso y mayonesa.
Adición de Jamón Serrano
5K-8K
1 Porción $5.000
2 Porciones $8.000
2 Porciones $8.000
Pizza
Margherita
$23.000
Pomodoro, mozzarella, y albahaca.
Salumi
$26.000
Pomodoro, mozzarella, salami y jamón de cerdo.
Dolce
$28.000
Pera confitada, mozzarella, queso gorgonzola y serrano.
Ciruela y Tocineta
$25.000
Tocineta premium y ciruelas
Ortolana
$25.000
Pomodoro, mozzarella, berenjena, zucchini, champiñones, cebolla y aceitunas.
Pollo Funghi
$25.000
Pomodoro, mozzarella, pollo y champiñones.
Anchoas
$28.000
Pomodoro, mozzarella, anchoas y aceitunas.
Piña y Jamón York
$25.000
Pomodoro, mozzarella, piña y jamón york.
Prosciutto & Rugula
$28.000
Pomodoro, mozzarella, proscuitto, rugula y parmesano.
Focaccia
Margherita
$40.000
Pomodoro, mozzarella, y albahaca.
Salumi
$47.000
Pomodoro, mozzarella, salami y jamón de cerdo.
Dolce
$49.000
Pera confitada, mozzarella, queso gorgonzola y serrano.
Ciruela y Tocineta
$45.000
Tocineta premium y ciruelas
Ortolana
$45.000
Pomodoro, mozzarella, berenjena, zucchini, champiñones, cebolla y aceitunas.
Pollo Funghi
$45.000
Pomodoro, mozzarella, pollo y champiñones.
Anchoas
$49.000
Pomodoro, mozzarella, anchoas y aceitunas.
Piña y Jamón York
$45.000
Pomodoro, mozzarella, piña y jamón york.
Prosciutto & Rugula
$49.000
Pomodoro, mozzarella, proscuitto, rugula y parmesano.
Trozo Focaccia
Margherita
$15.500
Pomodoro, mozzarella y albahaca.
Salumi
$17.000
Pomodoro, mozzarella, salami y jamón de cerdo.
Dolce
$19.000
Pera confitada, mozzarella, queso gorgonzola y serrano.
Ciruela y Tocineta
$16.500
Tocineta premium y ciruelas.
Ortolana
$16.500
Pomodoro, mozzarella, berenjena, zucchini, champiñones, cebolla y aceitunas.
Pollo Funghi
$16.500
Pomodoro, mozzarella, pollo y champiñones.
Anchoas
$19.000
Pomodoro, mozzarella, anchoas y aceitunas.
Piña y Jamón York
$16.500
Pomodoro, mozzarella, piña y jamón york.
Prosciutto & Rugula
$19.000
Pomodoro, mozzarella, proscuitto, rugula y parmesano.
Carnes
Codito de Cerdo
$50.000
Carne de cerdo al horno 800 gr. Acompañado de papa en cascos y ensalada de vegetales.
Osobuco de Cerdo
$50.000
Carne de cerdo al horno 750 gr. Acompañado de papa en cascos y ensalada de vegetales.
Costillitas de Cerdo
$46.000
Carne de cerdo al horno 750 gr. Acompañado de papa en cascos y ensalada de vegetales.
Porchetta
$26.000
Carne de cerdo al horno 200 gr. Acompañado de Piadina o Panini de Focaccia.
Pechuga de Pollo Napolitana
$38.000
Pechuga de pollo napolitana. Acompañado de papa en cascos y ensalada de vegetales.
Ensalada de Pollo
$31.000
Vegetales, con pechuga de pollo y salsa.
Medallones de Res
$46.000
Medallones de res en salsa de champiñones. Acompañado de papa en cascos y ensalada de vegetales.
Ojo de Bife
$50.000
Carne de res. Acompañado de papa en cascos y ensalada de vegetales.
Pastas
Pasta con Camarón
$36.000
Puedes elegir: Spaguetti, Penne, Fetuccini.
Puedes elegir como salsa: Pomodoro o Pesto
Pasta con Filete Pescado de Temporada
$39.000
Puedes elegir: Spaguetti, Penne, Fetuccini.
Puedes elegir como salsa: Pomodoro o Pesto
Pasta con Pollo
$31.000
Puedes elegir: Spaguetti, Penne, Fetuccini.
Puedes elegir como salsa: Pomodoro o Pesto
Pasta Ragú Bolognese
$34.000
Salsa Pomodoro, Carne de res. Acompañado de parmesano, un trozo de focaccia o pan de masa madre.
Menú Infantil: Pasta Farfalle
$22.000
Bolognese o Pollo.
Promo
Deliciosa Pizza
Foccacia
“En La Forchetta, el sabor se eleva a otro nivel con nuestra pizza focaccia especial. ¿Qué tal una base esponjosa y dorada, cubierta de tomates jugosos, aceitunas, albahaca fresca y queso fundido?
Café Regional
Olivia
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Cafe
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Postres
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Bebidas
Cafe
Café Latte
$3.900
Latte Frío
$8.000
Cappuchino
$4.600
Cappuchino Nutella
$10.800
Cappuchino de mi tierra
$5.000
Macchiato
$3.800
Espresso
$2.600
Espresso Doble
$3.100
Espresso Vienés
$4.000
Bombón
$6.500
Café Americano
$3.600
Postres
Croissant
$3.600
Dona
$5.600
Torta de ciruela
$7.000
Torta de Amapola
$7.000
Torta de Red Velvet
$7.0000
Torta de Chocolate
$7.500
Muffin Yogurt y Arándanos
$5.600
Napoleón
$8.000
Bebidas
Cerveza Artesanal 3 Cordilleras
$9.000
Gaseosas
$5.000
Agua
$5.600
Limonada natural
$7.000
Cerveza Club Colombia
$8.000
Cerveza Aguila
$7.000
Cerveza Andina
$7.000
